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米粉入りモッチモチ大判焼

長谷川・米小判
安来市広瀬町の長谷川製パンが作っている、地元安来産の米粉が使われた大判焼き『米小判』です。

つぶあん、よもぎ、柚子の他に、新発売のカスタードが加わり4種類の品揃え。つぶあんが130円、その他は140円です。

ずっしり重みのある大判焼きで、米粉ならではのモチモチ感です。

焼き印のイラストは安来市のキャラクターの「あらエッサくん」。

ヨモギの中は、割ってみると、こしあんでした(あらエッサ君ごめんなさい…)。

柚子の中は白あんに柚子が練り込まれていて、果肉の食感もあるそうです。

安来駅の観光交流プラザ、広瀬町のスーパー・ウィズ、松江の島根物産観光館などで販売されています。

長谷川製パン
安来市広瀬町菅原1050-7
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島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
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