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しまね故郷料理店ハンドブック

地産地消を目指す島根県ブランド推進課が制作した無料の小冊子です。郷土料理の店を紹介する目的ですが、まあ、行政が発行するわけですから、全店が平等に同じスペースで書かれ、あそこがうまいとか、ここがいい店、といったランク付けするような記述は一切ありません。良く言えば平等ですが、特徴がないのは、まあ、行政の立場からすればしょうがないのかもしれませんね~だけど、観光客が「このお店に行きたい」というのは、ガイドブックなどで「ここがおいしい」とか、ネットでも星の数などで知らせる機能がありますが、そういうことを県がやったら大変なことになりますもんね!

それでも、悪い冊子ではありませんよ~ お店の紹介とともに、巻末にはマップがあります。
しまね故郷料理店ハンドブック

宍道湖七珍など郷土料理を提供するお店と、島根の山海の食材を使った店がインデックスで分けられていて、お好みに応じて店がチョイスできますね。食材名も「のどくろ」、「仁多米」、「十六島のり」などが明記されています。

しまね故郷料理店ハンドブック

できることなら、島根の味を楽しんで、島根を盛り上げていきたいですね。コンビニやファーストフードを少し減らして、地域のお店で楽しめば、地域にお金も回ります。地産地消、みんなで盛り上げていきたいものです。

ハンドブックは県庁で無料でもらえます。
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Author:しまったね
島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
島根県民だからこそわかる、島根のいいモノ、いいスポット、いいヒト、いいニュース、発信していきます☆

 

 

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