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隠岐のパイもち(隠岐の島町の三共製菓)

隠岐へ行ったときのお土産にもらって嬉しい「隠岐のパイもち」のご紹介です。
隠岐のお土産らしく、ロウソク島が描かれていて、自分も隠岐に行ってみたくなるようなきれいなパッケージです。
パイもち

隠岐のお菓子といえば、島後のカタチをしたマドレーヌを以前紹介していますが、こちらのパイもちも、世界ジオパークに認定された隠岐の複雑な地形を思わせる、切り立った岩場ようなカタチをしていますね。

パイもち
割ってみるとこんな感じ。
パイ生地の中にあんことお餅が入っています。
あんこは隠岐の藻塩入りのつぶあんで、しつこくないちょうどいい甘さ。
パイ生地が意外としっとりめでパサパサしすぎないし、中にお餅も入っているので、しっとりモッチリな感じの食感で美味しいです。

作っておられるのは隠岐の島町の三共製菓さん。1個130円です。
隠岐産の卵を使った焼きドーナツ(1個120円)もオススメです。
焼きドーナツ

(有)三共製菓
 隠岐の島町港町天神原62
 電話:08512-2-1178
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島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
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