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飛魚塩(海士乃塩フレーバーソルト)

島根の魚と言えば?
そう、トビウオです!
島根県の魚として認定され、「あご」と呼ばれていますね。
そのトビウオを使ったお塩があります。
その名も「飛魚塩」。

ふるさと海士という海士町にある会社が作った
「海士乃塩」のフレーバーソルトの一環です。
海士乃塩自体も、天日干しで丁寧に作られており、
とっても美味しいのですが、
その塩に隠岐の島産100%の飛魚だしをブレンド。

付け塩として味わうのはもちろんですが、
いろんな料理の隠し味にも使えます★

飛魚塩


そのほかに鰹節塩、ハイビスカス塩、山椒塩、唐辛子塩があります。
お好みの味で楽しんでみてください。
贈り物にも喜ばれますよ~

隠岐・海士町からお届け 島風生活
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島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
島根県民だからこそわかる、島根のいいモノ、いいスポット、いいヒト、いいニュース、発信していきます☆

 

 

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