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松江の新しい土産 コメノカシ

コメノカシ米を入れる袋のようなユニークなパッケージのお菓子を見つけました。

その名も「コメノカシ」。

宍道湖産シジミの貝殻を肥料に作られている「しじみ米」の米粉と、お茶の三幸園(松江市学園南)の抹茶が使われたフィナンシェです。

フィナンシェというと平たい長方形のイメージですが、コメノカシは直径2センチくらい、一口サイズの丸型。

色は抹茶の緑色で、かわいらしくも上品な見た目です。

食べると口の中に抹茶の香りが広がる、茶どころ松江の新しいお土産です。

5個入りで315円。松江駅や殿町の島根観光物産館で売れています。


新発売!! コメノカシ(中浦食品株式会社)
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島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
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