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でか旨い! くにびきロール

ブログで何度か紹介している、松江市の洋菓子店パティスリー・ガレットさん。
人気の「学園チーズ」には、個数限定の巨大学園チーズや、見つけられたらラッキーなハート型があります。お米を使ったメニューのアイデアを競う米1グランプリのスイーツ部門でグランプリに輝いたことのある「仁多米スイートポテトシュー」もこちらのお店の商品です。

そして今回のご紹介は、こちら!
くにびきロール
「くにびきロール」です。学園チーズに次ぐお店の人気商品。見ての通り、名前の通りのロールケーキですが、ボリューム満点の大きさにびっくりです。
何度も行っているお店ですが、実は買ってみたのは初めてで、カットされたものを買うとこんなに大きいのかと、驚いています。測ってみると、幅12センチ×高さ10センチ、厚さも4センチくらいあります(しまったね編集部調べ)。

上の写真は黄色と白の色合いが美しいプレーン。たっぷりのクリームとふんわり生地がとっても美味しいです。
くにびきロール
こちらは抹茶。抹茶風味の生地の中には贅沢に小豆と求肥が包まれています。茶どころ松江らしいスイーツですね。
粉糖でできた表面のイラストもかわいらしく、お土産にもオススメです。
くにびきロールは1カット220円で、1本だと1000円です。

Patisserie Galette(パティスリー・ガレット)
松江市学園1丁目5-23
営業時間 9:30-20:00
定休日:水曜(祝日の場合は翌日)
駐車場:店の前に3台分
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島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
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