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「島根の故郷料理」紹介本

島根県産の食材を生かしたお店「しまね故郷料理店」というお店があります。
県が認証していまして、県内に結構たくさんあるのです。
そのお店を一冊にまとめた冊子を「しまねの故郷料理が気軽に味わえるお店」を見つけました。

冊子1

出雲、石見、隠岐の3エリアごとに、
宍道湖七珍や鮎料理、岩ガキといった郷土料理・食材の解説はもちろん、
お店がずらーり紹介してあります。
ちらっとお見せしますと、こんな感じです。

冊子2

それぞれのお店に、何の食材が味わえるかや、
住所、電話番号、営業時間、地図など書き込まれていて、丁寧です。
駐車場情報や、予算目安も!なかなか便利ですね。

県庁のブランド推進課で配布しているようです。
ぜひ、手に入れてみてください!
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Author:しまったね
島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
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