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飯南・ユートピアつがかのいちご大福

冬の飯南町。今年は雪は少なめのようですが、寒い時期はやっぱり、産直市の野菜も少なめ。
頓原の道の駅併設の産直市「ぶなの里」に行きました。聖護院大根、ほうれん草、ネギなど売れていますが、夏場と比べるとちょっと寂しいです。
そういうわけで、昨年は加工品などの品物を紹介しましたが、今回はこちら!

都加賀いちご大福
いちご大福です!
作っておられるのは「ユートピアつがか」さん。
しまったねブログで今までに、おからクッキーほうれん草入りおからドーナツオカラリントーを紹介しています。
いずれも飯南町産のおからを使ったヘルシーなおやつ。今回も期待大です。

都加賀いちご大福
今回初めておからじゃないおやつを買ってみましたが、やはり素材はこだわりの飯南産。保存料を使っていない体に優しい大福です。
原材料を見てみると、飯南町都加賀産のもち米100%だし、つぶあんの小豆も飯南町産です。
いちごについての記載がなく産地が分かりませんでしたが、とっても赤くて甘~くて美味しいいちごでした。
「甘さ控えめ粒あん入り」と書いてあるだけあって、子どもには物足りないじゃないかと思うくらい、甘くないです。自然の素材の風味を味わう感じです。
こんなに素敵な地元の恵みを食べられる飯南の人が羨ましいかぎりです。

1個130円。いつも売れているかは分からないので、行ってみて売れていたらラッキー♪ ということで、見つけた方はぜひ食べてみてください。

ユートピアつがか
 飯石郡飯南町都加賀308-6
 電話:0854-72-1025
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島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
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