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真っ赤な益田SUNトマトジュレ(JA西石見)

真っ赤な益田SUNトマトジュレ(益田市、JA西石見)

益田は、日本で有数の日照時間の長さを誇っているとか。たしかに、益田に行くと広い平野があって、雪もほとんど降らないし、ちょっと瀬戸内的な雰囲気があります。気候も温暖で、松江以東の山陰や中山間地域とは大きく違います。

じゅれ
そんな益田で育ったトマトをブランド化したのが「真っ赤な益田SUNトマト」で、その真っ赤な益田SUNトマトを丸ごと1個入れたゼリーが「真っ赤な益田SUNトマトジュレ」です。パッケージには、生産農家の写真が載っていて、うんうん、この人達が丹精込めて作ったんだね、ということが伝わってきます。
じゅれ

そんなことを書いていると、ちょっとべたな印象もあるかもしれませんが、このジュレ、トマトの概念が変わります。まるごと入ったトマトは柔らかく、何か、南国のフルーツを食べているような感じ。トマトの酸味と甘みが絶妙で、きりっと冷やして食べると本当に贅沢なデザートになります。

じゅれ

ホームページなどでは、希望小売価格500円となっていましたが、今回は、松江のスーパー「ラパン」で、399円で売っていました。
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