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神楽のつけ麺

松江で人気のあるラーメン店「神楽」。
最近では、松江以外にも出雲市内や多伎町にも店舗ができています。
お昼を食べに行って、つけ麺を注文してみました。

麺200グラムの並盛りと300グラムの大盛りがありますが、値段はどちらも750円。
というわけで迷わず大盛りを注文。
調理時間は他のラーメンよりかかるみたいで、10分程度お待ちくださいとのことでした。

神楽のつけ麺
運ばれてきたのがこちら!
皿に大盛りの麺がたっぷり。しかも太麺でかなりの食べごたえ。お腹いっぱいになります。
青ねぎ、シソの他に、刻んだ生の玉ねぎも添えられていました。

アツアツのスープの中に水で締められた麺をつけていただきます。熱すぎないので夏場でも食べやすいです。
醤油ベースと思われるスープには、削り節の粉末が入っていてカツオの風味。チャーシューと大きめのメンマも入っていて、これまた美味しいです。

神楽といえば、お冷やが水じゃなくて体にいいルイボスティー。これが楽しみで、いつも何杯も飲んでしまいます。
松江でつけ麺といえば、先日ブログで紹介した 「中華蕎麦 奨」 が評判がいいようですが、こちらもオススメです。

拉麺屋神楽
 HP:http://karaku.mscol.jp/
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島根県民の 島根県民による 島根県民のためのブログです。2011年10月スタートしました。
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