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島根ワイナリーのジンジャーワイン(しょうがワイン)

まだまだ寒い日が続きますね。
というわけで、ショウガシリーズ第3弾!
今回は、島根ワイナリーのジンジャーワイン(しょうがワイン)です。

しょうがワイン

ショウガのワインって…ちょっと微妙な感じがしますよね(笑)
勇気を出して、飲んでみました。

鼻を近づけると、まず立ち上るのは、ワインではなくショウガの香り!
味も、やはり、ショウガが濃いです。
後味がピリリと辛く、身体が温まる感じがしました。
さすが、斐川町の特産品・出西ショウガを
白ワインに漬け込んだ、というだけありますね。

最初は正直、クセがあるなと感じましたが、
慣れてくると、さほど気にならず、おいしくいただきました♪
裏のラベルには冷やしてくださいとありますが、
ホットでも飲めるそうです。

一時は売り切れにもなったとのことですが!
今は、島根ワイナリーのネットショップで買うこともできます。
500ml、840円。

島根ワイナリー http://www.shimane-winery.jp
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