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冬の産直市・ぶなの里レポ

島根の産直市ファイルNo.6
 冬の「ぶなの里」レポート
 (飯南・道の駅頓原)

島根の産直市ファイルで最初に紹介した、 飯南町の「ぶなの里」
いつも沢山の野菜を販売しているこちらの産直市といえども、冬場となると野菜の品数が減っています。
雪の下から収穫した白菜や大根は甘みが増して美味しいそうですが、売り場の品数はちょっと少なめ。

そこで、今回は惣菜や加工品をご紹介。

頓原道の駅・そばラーメン
そばラーメン(3人前、460円)
「新食感のもちもちした麺がくせになる美味しさ」と紹介されています。麺の原材料に小麦粉と飯南町産のそば粉が使われています。塩味、あご醤油味、鴨しょうゆ味の3種類です。

頓原道の駅・切り餅
切り餅
よもぎ、黒大豆、十二健穀などの切り餅です。
写真右の「しゃぶすき切り餅」(200グラム、380円)を買ってみましたが、鍋に入れてみると、本当にしゃぶしゃぶ感覚ですぐに柔らかくなり、とっても美味しいです。
原材料のもち玄米、もち黒米、小豆、黒大豆など飯南町産のものが多く使われています。

そばラーメン、切り餅は、飯南町頓原のファーム木精さんの商品です。


頓原道の駅・冷やし焼き芋
冷やし焼き芋
冷たい状態で食べる珍しい焼き芋。しっとり新食感な一品で、糖度の高い芋の美味しさが凝縮されています。
「イモーヌ」という名前もユニーク(^^)

頓原道の駅・猪ベーコン
猪ベーコン
飯南町と言えばイノシシ?! 猪肉の肉まん「いのっち」も人気ですが、こちらはベーコン。
100グラム入り、600円。お酒のおつまみにどうぞ!

頓原道の駅・こんにゃく
生芋こんにゃく
「刺身で食べられます」と書いてありました。いくつか商品がありますが、250円くらいとリーズナブルな感じ。


<番外編>
掛谷道の駅・クッキー
こちらは掛谷の道の駅で発見したクッキー。
「柿クッキー」「お魚クッキー」は普通に美味しそうですが、「しいたけクッキー」なるものも一緒に売られていました。興味のある方はぜひ!
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